Χριστουγεννιάτικες συνταγές / Χοιρινό

Επειδή η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους υπάρχει και η λύση του παραδοσιακού χοιρινού. Το χοιρινό συνηθίζουν να το μαγειρεύουν τέτοιες μέρες φρικασέ με σέλινο, αλλά επειδή στα παιδιά μου αρέσουν οι νοστιμιές και τα ψητά έχω δοκιμάσει δύο συνταγές, που σε εμένα άρεσαν και οι δύο αλλά τα μικρά μου προτίμησαν και περιποιήθηκαν δεόντως το Ψητό χοιρινό  και μου παραπονέθηκαν για την ελαφρώς υπόξινη γεύση του Χοιρινού με δαμάσκηνα. Προφανώς γιατί εκτός από την Αφροδίτη τα άλλα τρία δεν τρώνε τα δαμάσκηνα.

Χοιρινό με δαμάσκηνα

ΥΛΙΚΑ Continue reading «Χριστουγεννιάτικες συνταγές / Χοιρινό»

Advertisements