Tag Archives: Συνταγές

Σπιτικά πιροσκί

Τα παιδιά θα ξετρελαθούν, οι μεγάλοι θα τα καλοδεχτούν! Ένα εύκολο πιάτο έτσι για αλλαγή και ιδανικό κολατσιό για το σχολείο. Μπορεί να συνοδευτεί με ντιπ τυριού ή σάλτσα ντομάτας ή σκέτο με σαλάτα. Η ζύμη μένει πάντα ίδια, τα … Συνέχεια

Posted in Γυναίκα, Κουζίνα | Tagged , , | Σχολιάστε

Αποκριάτικος μπουφές

Κυριακή της αποκριάς ή Τυρινή. Η οικογενειακή μας παράδοση ήθελε  στο μεσημεριανό μενού να περιλαμβάνεται οπωσδήποτε παστίτσιο και τυρόπιτα. Με την παραδοσιακή λογική και ο μπουφές του αποκριάτικου πάρτι περιλαμβάνει κυρίως εδέσματα με βασικό συστατικό το τυρί σε όλες του … Συνέχεια

Posted in Κουζίνα | Tagged , | Σχολιάστε

Cookies σοκολάτας

Τα χειμωνιάτικα απογεύματα ο καφές ζητάει τρυφερή γλυκιά παρέα. Κι η μικρή μου Μαριλένα  κάθε απόγευμα μετά το μεσημεριανό επαναλαμβάνει ακούραστα την ίδια ερώτηση: «Μαμά τι γλυκό έχουμε;» Tα σοκολατένια  cookies τραγανά και ντελικάτα αρωματισμένα με βανίλια είναι μια έκρηξη μεστής … Συνέχεια

Posted in Γυναίκα, Κουζίνα | Tagged , | 1 σχόλιο

Κέικ μήλου

Ένα άλλο αγαπημένο κέικ που συντροφεύει τα παγωμένα χειμωνιάτικα απογεύματά μας  με την ιδιαίτερη χυμώδη γεύση του είναι το κέικ μήλου. Υλικά που θα χρειαστούμε: 4 μήλα κομμένα σε μικρά κυβάκια 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλυτζάνι ηλιέλαιο

Posted in Κουζίνα | Tagged | Σχολιάστε

Εύκολο κέικ σοκολάτας

Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εμείς από τον μικρότερο μέχρι τον μεγαλύτερο, καθημερινά μετά το φαγητό ή νωρίς το απόγευμα, έχουμε μια έντονη διάθεση για γλυκό. Οι πιο συνηθισμένες μας επιλογές είναι κάποιο ζουμερό κέικ, σχεδόν πάντα με βάση την … Συνέχεια

Posted in Κουζίνα | Tagged , | Σχολιάστε

Γλυκό ψυγείου με ζελέ

Αφού τελείωσα με το μωσαϊκό για τη Μαριλένα, είναι ώρα να ικανοποιήσω και το άλλο μου μωρό. Για ένα μεγάλο τετράγωνο πυρέξ θα χρειαστούμε: 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 2 φακέλους κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 800 ml γάλα 2 φάκελους … Συνέχεια

Posted in Γυναίκα, Κουζίνα | Tagged , | Σχολιάστε

Μούστος, ένα γλυκό μυστικό στην κουζινα

Ο μούστος είναι τόσο παλαιός όσο και το κρασί.  Ο άζυμος χυμός του σταφυλιού βρήκε τη θέση του στα γαστρονομικά ιστορικά χρονικά από αρχαιοτάτων χρόνων. Ακόμη και σήμερα διατηρεί την αίγλη του, όπως φαίνεται από τις δεκάδες  συνταγές μαγειρικής και … Συνέχεια

Posted in Γυναίκα, Κουζίνα | Tagged , , , | Σχολιάστε