Tag Archives: λαχανικά

Μη πετάτε τις φλούδες φρούτων & λαχανικών

Σε εποχές κρίσης δεν πρέπει να πετάμε τίποτα. Και όταν λέμε τίποτα, εννοούμε απολύτως τίποτα…ακόμα και τις φλούδες από τα φρούτα και τα λαχανικά. Επειδή θεωρείτε ότι δεν τρώγονται, αυτό δε σημαίνει, ότι δε μπορούν να φανούν χρήσιμα. Αν είστε … Συνέχεια

Posted in Γυναίκα, Θέματα | Tagged , , | Σχολιάστε

Μελιτζάνα, η αγάπη του καλοκαιριού

Η μελιτζάνα με την τόσο μεστή γλυκιά γεύση και τους ατέλειωτους γευστικούς συνδυασμούς, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να απουσιάζει από το καλοκαιρινό μας τραπέζι. Συνταγές κλασικές, όπως μουσακάς, ιμαμ μπαιλντι, μελιτζανοσαλάτα, με φέτα στο φούρνο μερικές από τις γαστριμαργικές απολαύσεις. Συνέχεια

Posted in Κουζίνα | Tagged , , | Σχολιάστε

Κολοκυθάκια σε δράση

Μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές, φασολάκια, αρακάς, ντομάτες και τι δεν έχουν οι πάγκοι της λαικής! Είναι η εποχή της αφθονίας και η χαρά της μαγειρικής. Θα μπορούσα να σας γράψω ατέλειωτες λίστες συνταγών με εποχικά λαχανικά. Σας δίνω αυτές που χρησιμοποιώ … Συνέχεια

Posted in Κουζίνα | Tagged , , | 1 σχόλιο

Γρήγορο Σουφλέ

Μετά το φαγοπότι των εορτών μια αποτοξίνωση είναι απαραίτητη. Ούτε να το δω δεν θέλω το κρέας και τα παράγωγά του. Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμένα ο οργανισμός μου διαμαρτύρεται έντονα και η διάθεσή του είναι εμφανής. Άνοιξα τα … Συνέχεια

Posted in Κουζίνα | Tagged , , | Σχολιάστε