Καρπούζι ο βασιλιάς του καλοκαιριού

images (2)Το καρπούζι έχει αφρικανική καταγωγή. Ο Γαληνός το αναφέρει ως «μηλοπέπων» και ο Διοσκουρίδης ως «σίκυος ο ήμερος».

Η ελληνική επιστημονική λέξη για το καρπούζι είναι «υδροπέπων» (αντίστοιχη της  αγγλικής watermelon) αλλά η λέξη καρπούζι  που επικράτησε προέρχεται από την τουρκική «karpuz».

Ωστόσο η επίσημη ονομασία του είναι Citrullus lanatus. Το καρπούζι ανήκει στην οικογένεια των βοτάνων Curcurbitaceae και είναι σόι με το αγγούρι και την κολοκύθα. Ιστορικά στοιχεία τοποθετούν την ύπαρξή του στο 2.500 π.Χ. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό (92%) οι στρατιώτες στην Αρχαία Αίγυπτο το μετέφεραν μαζί τους στις εκστρατείες σαν αποθήκη νερού. Τον 10ο αιώνα μ.Χ. το καρπούζι καλλιεργείται στην Κίνα, και τον 13ο αιώνα διαδίδεται στην Ευρώπη μέσω των Αράβων. Continue reading «Καρπούζι ο βασιλιάς του καλοκαιριού»

Advertisements

Γιατί πρέπει να μουσκεύουμε τα αμύγδαλα

amygdala-537x350Τα αμύγδαλα είναι χορταστικοί ξηροί καρποί, με ευρεία χρήση. Είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία και χρησιμοποιούνται σε πολλές συνταγές. Είναι εξαιρετική πηγή βιοτίνης, βιταμίνης Ε, μαγγανίου, χαλκού, βιταμίνης Β2, φωσφόρου, μαγνησίου και ινών. Επίσης, συντελούν στη μείωση της χοληστερόλης LDLμειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και προλαμβάνουν το διαβήτη.

Όμως, εάν δεν βρέξετε τα αμύγδαλα, δεν επωφελείστε καθόλου. Το καφέ τσόφλι του αμύγδαλου περιλαμβάνει τανίνη που παρεμποδίζει την απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων. Όταν τα αμύγδαλα είναι βρεγμένα, η φλούδα αφαιρείται με ευκολία και τα θρεπτικά στοιχεία απορροφώνται πιο εύκολα. Η κατανάλωση βρεγμένων αμύγδαλων συντελεί επίσης και στην απώλεια βάρους, παρεμποδίζει τον καρκίνο και ρυθμίζει την πίεση του αίματος. Continue reading «Γιατί πρέπει να μουσκεύουμε τα αμύγδαλα»

Ταραξάκο ή αγριοράδικο, το μαγικό βοτάνι των βουνών μας

Το σλάιντ απαιτεί την χρήση JavaScript.

Το ταραξάκο είναι το γνωστό ραδίκι του βουνού. Λέγεται και αγριοράδικο ή πικραλίδα.Η καταγωγή της λέξης ταραξάκο, είναι ελληνική και σημαίνει αυτό που θεραπεύει τις ταραχές. Χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων σε όλη την οικουμένη, ως πολύπλευρο θεραπευτικό(κινέζικη Ιατρική, Αρχαία Ελλάδα, Ινδιάνικη θεραπευτική, Μεσαίωνας κλπ). Αναφέρεται ως πικραλίδα εξαιτίας της λακτοπικρίνης (lactupircin) που είναι υπεύθυνη για την πικρή του γεύση. Continue reading «Ταραξάκο ή αγριοράδικο, το μαγικό βοτάνι των βουνών μας»

Το «φάρμακο» που οι γιατροί δεν θέλουν να ξέρουμε

honey-cinnamon1bΈχω ξαναγράψει για τις ευεργετικές ιδιότητες του συνδυασμού Μέλι – Κανέλα. Προλαμβάνει ή θεραπεύει απλές ή και πιο σύνθετες παθήσεις. Είναι το μυστικό όπλο που όλοι διαθέτουμε στο σπίτι.

Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες και οι γιατροί δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν… τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες.

Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται, επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες. Continue reading «Το «φάρμακο» που οι γιατροί δεν θέλουν να ξέρουμε»

Καθαρισμός παχέος εντέρου – Μία αποτελεσματική θεραπεία!

Καθαρισμός του παχέος εντέρου φυσικά, με αποτελεσματικότητα, με μόνο 2 συστατικά!!

linarosporosΗ εξάλειψη της βλέννας και των παρασίτων από τα έντερά σας μπορεί να αποτρέψει ασθένειες, αλλά και να θεραπεύσει σε αρκετές περιπτώσεις.

Ακριβώς έτσι είναι, καθώς η ρίζα της καλής ή κακής υγείας κατοικεί στο έντερο όπως έλεγε και ο Ιπποκράτης (460-370 π.χ.) «Όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο». 

Αν υποθέσουμε πως ο μέσος όρος ζωής μας είναι τα 70 χρόνια, τα έντερα μας, σε αυτό το χρονικό διάστημα, επεξεργάζονται μέχρι και 100 τόνους τροφίμων και 40.000 λίτρα υγρών, κάτι που μας οδηγεί στο συμπέρασμα ότι περίπου 15 κιλά ακαθαρσιών και τοξικών αποβλήτων παραμένουν και συσσωρεύονται στο στομάχι και το έντερο. Αυτά στην συνέχεια μολύνουν το αίμα μας και άρα προκαλούν ανεπανόρθωτες βλάβες στον οργανισμό. Continue reading «Καθαρισμός παχέος εντέρου – Μία αποτελεσματική θεραπεία!»

Πέτρες στα νεφρά (λιθίαση)

how-to-avoid-kidney-stone-pain_300Η ψαμμίαση και η λιθίαση είναι ασθένειες των νεφρών. Από τα νεφρά φεύγουν μαζί με τα ούρα μικροί, λεπτοί κρύσταλλοι ουρικών, οξαλικών ή φωσφορικών αλάτων σε μεγάλη ποσότητα. Το μέγεθός τους είναι σαν ψιλή άμμος (ψάμμος στην αρχαία εξ’ ου και ψαμμίαση). Αυτοί οι μικροί κόκκοι κρυστάλλων στο πέρασμά τους από το νεφρό και τον ουρητήρα προκαλούν δυνατούς πόνους (κολικούς) και ανωμαλία στην ούρηση. Όταν οι κόκκοι αυτοί ενωθούν και μεγαλώσουν τότε γίνονται λίθος και τότε έχουμε λιθίαση δηλαδή πέτρα στα νεφρά. Η νεφρολιθίαση είναι μία κατάσταση κατά την οποία εντοπίζονται ένας ή περισσότεροι λίθοι (πέτρες) σε κάποιο σημείο του νεφρού ή του ουρητήρα, του σωλήνα δηλαδή που μεταφέρει τα ούρα στην ουροδόχο κύστη.

Οι περισσότεροι θα έχετε ακούσει ότι ο κωλικός του νεφρού είναι από τους πιο δυνατούς πόνους που μπορεί να βιώσει κάποιος στη ζωή του. Με ένταση που είναι ανάλογη -ίσως και μεγαλύτερη- από αυτή του πόνου της γέννας, του εγκαύματος ή του κατάγματος οστού! Ο πόνος δεν έχει σχέση με το μέγεθος της πέτρας αλλά με το γεγονός ότι η πέτρα κλείνει το δρόμο του αποχετευτικού συστήματος της ουροφόρου οδού από την οποία πρέπει να αποβληθεί. Ο πόνος μπορεί να εντοπίζεται στη μέση, χαμηλά στην πλάτη ή στην κοιλιά και είναι τόσο ισχυρός που συχνά συνοδεύεται από ξηρότητα στόματος. Continue reading «Πέτρες στα νεφρά (λιθίαση)»

Η πορεία του Βιοσυντονισμού από τον 5π.Χ. αι. έως σήμερα

bioresonance1Ο Βιοσυντονισμός, ενσωματώνει μερικά από τα καλύτερα στοιχεία της θεωρίας των κβάντα, της ηλεκτρο-ιατρικής, της δονητικής ιατρικής και της ενεργητικής ιατρικής. Η ηλεκτρο-ιατρική  ή η χρήση ενεργητικών ιδιοτήτων για την θεραπεία σωματικών ασθενειών, θεωρείται μία από τις παλαιότερες και πιο τεκμηριωμένες γνωστές επιστήμες.

Οι πιο εξευγενισμένες και σε βάθος εφαρμογές χρησιμοποιώντας την έννοια του ηλεκτρισμού του σώματος έχουν μόλις τώρα ανακαλυφθεί, αλλά η μακρά ιστορία σημαντικών επιστημόνων και στοχαστών που συνεισέφερε σε αυτή την γνώση είναι εντυπωσιακή.

Από τον 5 π.Χ. αιώνα ξεκινά η αναζήτηση της αποκωδικοποίησης του ανθρώπινου σώματος.  Η σύντομη ιστορική αναδρομή φωτογραφίζει  μερικές από τις πιο κρίσιμες ανακαλύψεις και επιρροές στον τομέα και τους πρωτοπόρους που χρησιμοποίησαν ηλεκτρικές αντιδράσεις για να μάθουν περισσότερα για την κατάσταση του σώματος και να το βοηθήσουν να αυτο-ιαθεί.

5ος αιώνας π.Χ: Οι Έλληνες φιλόσοφοι Δημόκριτος και Λεύκιππος υποστήριξαν Continue reading «Η πορεία του Βιοσυντονισμού από τον 5π.Χ. αι. έως σήμερα»